山椒マヨネーズ

山椒マヨネーズ
材料 分量
マヨネーズ
(市販のもの)
50g
山椒ペースト 7.5g(大さじ1)

作り方

  1. マヨネーズに山椒ペーストを混ぜる。

山椒ペーストの作り方

  1. 適量の実山椒を3回茹でこぼし、水気を切る。
  2. 山椒をミキサーにかけるか、すり鉢でよくする。